李记人生 乐享美味
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1、一份创造的职业，推进文化发展
烹饪，一种古老的文化之一，几千年来，沧桑变化，唯有烹饪的文化一代传一代，而且在不断创新和改进之下，不断提高和完善，不断满足人们日益追求饮食多样化的需求，而这种趋势还在继续，厨师就是推进这种文化的主角。另外，所有标榜吃货的人，在厨师面前就不算回事，你吃再多再贵也是别人做的，真正能享受美食的本质，需要自己亲自去做，去领悟，这种大学问，厨师才懂的。
2、一份健康的职业，强身健体
世界最好的医院是厨房，而厨师往往懂得一些食疗和营养学的东西，能够在享受美食的同时，吃出健康和强壮的身体，厨师可以做到。
3、一份稳定的职业，养家糊口
当今世界金融动荡，就业环境严峻，许多无一技之长的人纷纷下岗，但是厨师行业不同，民以食为天，经济再低迷，大家也需要吃饭的，所以，只要你能掂得一手好菜，就不用担心失业。
4、一份感恩的职业，尊师重道
在我国，能叫“师”的职业不多，厨师是一个。厨师行业比任何行业都讲究拜师，因为只有在师傅的指导下，你才能快速成长。拜师是一件很隆重的事，而尊师重道是厨师的传统。
5、一份奉献的职业，无怨无悔
讲到奉献，我们会想起老师，军人，医生，但是别忽略了厨师。厨师的奉献在于，牺牲很多很多美好的时间来为大家的美好时光准备一桌美好的饭菜，这些只有体会过的人才懂！（文章转载中厨联）